スパークリングワイン シャンパン おすすめ

最近でこそ、スパークリングワインについての知識が少しづつついてきて、いろんな人の本を読んだり、酒屋さんやソムリエさんに話を聞いたりしていることもあって、おいしいというか、自分の好みがどういう味なのか？っていうこともわかってきたように思います。

でも、それはいろいろと飲み比べたからわかることであって、自分と同じスパークリングワインが、だれでも美味しいと感じるのかは別問題なんですよね。

なので、「おすすめはどれですか？」っていう質問って、ものすごく変な質問なんだなと今頃になって気づきました。

もしこういう質問をするならば、

• 自分が飲むのか、プレゼントするのか？


• プレゼントするなら、相手はどのような人か？


• 高級品ならオッケー？味重視？


• 自分で飲むなら、値段はどれくらい？


• どんな食事のときに飲む？


• 自分の味覚の傾向は？

などなど、いろいろなデータが必要になってきますからね。

単純に「売れているから」ということだけで買うのも、ちょっと違うような場合ってありますし。

ちなみに、よほど味覚が鋭いとか、プロ出ない限り、スパークリングワインとシャンパンの味の違いなんてわからないと思います。

同じ製法だとか違う製法だとか言っても、何十年も「キリンビールしか飲んでいない」というお父さんでも、ブラインドテストでサッポロビールとキリンビールとサントリービールを飲み比べたらわからない人がほとんどでしょうからね。

ボトルとかラベルを見て、そのあとで飲んでから「やっぱりキリンだな」とか「アサヒに限るな」とか、そんな感じでしょうからね。

さすがに、発泡酒とスーパードライくらいは差はわかりますけど。

なので、スパークリングワインやシャンパンも、違いがどうというより、自分がどういうものを好むのかをしっかり知っておくことのほうが大事だと思います。

もし自分が自分におすすめするなら、これだな〜っていうふうに考えると面白いですよ。

私なら、シャンパンなら「ロベール・モンキュイ　グラン・クリュ　ル・メニル・シュール・オジェ　ブラン・ド・ブラン　ブリュットNV」



スパークリングワインなら「ダイデスハイム・ゼクト　ブリュットNV」とかかな。辛口がいいですね。